Nieuwe start voor restaurant Ambiance

Het nieuwe restaurant van het Alfa-college heeft een compleet nieuwe inrichting. Ook is het restaurant afgelopen schooljaar verhuisd binnen het pand van de school aan de Voltastraat 38. Het restaurant heeft nou de naam Ambiance.Veel vaste gasten van het restaurant hebben meegedacht over de nieuwe naam. De heer A. Eggink uit Hoogeveen opperde de naam ‘Sfeerlicht’. De inrichting van het nieuwe restaurant kenmerkt zich namelijk door onder andere de sfeervolle verlichting. De suggestie van de heer Eggink inspireerde een kleine commissie van betrokken medewerkers tot de naam Ambiance. Maandag 30 augustus heeft de heer als dank voor zijn suggestie een dinerbon ontvangen uit handen van Jeannette van Ommen, opleidingsmanager Facilitaire dienstverlening en Horeca.

Oefenen In het lesrestaurant oefenen studenten van de opleidingen Facilitaire dienstverlening en Horeca hun praktijkvaardigheden. Een keer per week ontvangen ze ’s avonds gasten, voor wie ze een compleet drie- of viergangendiner verzorgen. Ook hun praktijkexamens kunnen de studenten in hun eigen restaurant afleggen. Studenten en docenten van andere opleidingen kunnen er overdag terecht voor een smakelijke lunch. Daarnaast kunnen ook bezoekers en andere externen gebruik maken van de dinermogelijkheden van het restaurant. Iedereen is welkom. Vooraf reserveren is wel even nodig.De docenten van de opleidingen Facilitaire dienstverlening en Horeca zien nog veel meer kansen voor Restaurant Ambiance. Er is bijvoorbeeld een professionele vergaderruimte beschikbaar en natuurlijk kan gebruik hiervan worden gecombineerd met een lunch of diner. Deze ruimte is ook prima geschikt voor feestjes en partijen.

bron : regiohoogeveen.nl

Geplaatst op donderdag 2 september 2010.