Als je in de winkel komt, zie je vaak als eerste de groente- en fruitafdeling. Tomaten, komkommers, sla, bananen, appels en peren – je kunt het zo gek niet bedenken, het ligt er.

Maar doordat er steeds meer groenten en fruit worden geïmporteerd en er minder van eigen bodem in de winkel ligt, heeft dit gevolgen voor onze gezondheid.

Wist je dat:

• Veel groenten en fruit worden geplukt voordat ze rijp zijn?
• Hierdoor al veel vitamines verloren gaan voordat we ze eten?
• Ons lichaam deze vitamines hard nodig heeft?
• Dit mede komt door de lange afstanden die producten afleggen?

Om maximale voeding en vitamines te behouden, moet een vrucht of groente volledig rijpen. Maar bij import uit bijvoorbeeld Namibië of Turkije is dat bijna onmogelijk.

Daarom worden producten vaak al geoogst vóór het rijpingsproces is voltooid. Het gevolg: minder vitamines in ons eten dan vroeger.

Ook snelle groei, massaproductie en bodemuitputting spelen een grote rol in de afname van voedingsstoffen.

Gelukkig kun je zelf wel stappen zetten om voldoende vitamines en mineralen binnen te krijgen:

• Eet veel groenten en fruit (liefst biologisch)
• Snoep verstandig: kies voor een appel, tomaat of paprika
• Eet zo kleurrijk mogelijk
• Voed je lichaam met natuurlijke nutriënten in plaats van chemische supplementen
• Doe mee met de gratis 3-daagse cursus “Lekker in je Lijf met de Rambam”

Vragen of meer informatie?
Mail mij via: info@straalenschitter.nl

Samen maken we Nederland gezonder

#healthylife #healthyfood #rambam #samengezond #voeding

Straal en Schitter is een coaching uit Nederland. Trefwoorden van Straal en Schitter uit Amersfoort : gestrest, gespannen, lusteloos, futloos, vermoeid, energie tekort, regie kwijt over leven, eenzaamheid, somber, depressies, Christelijke coaching, spannings-hoofdpijnen, angstig, paniekaanvallen, identiteitsvragen, meer energie, rust hebben, ruimte hebben, zingeving, Professionele coaching, geloofsvragen, .

bron : Straal en Schitter

Geplaatst op dinsdag 28 april 2026.